09:54 | В детайли

09:45 | Сфера

09:00 | Сфера

5171

В Кордопуловата къща се намира най-голямата и стара изба в Мелник.Тя е на около 270 години, каза управителят на къщата Красимир Спасов.

Автор: БТА / Редактор: Кирил Стойчев | 29 Септември 2025, 09:54 ч.

СЛУШАЙТЕ НОВИНАТА ЗАПАЗИ

Виното, което се произвежда, е от около 40 декара собствено лозе. Основният сорт е традиционният Широка мелнишка лоза. Лозовите масиви се намират в района на Мелник. Отглеждат се още и Рубин, Мелник 55, както и малки количества Мускат. Вече готовото вино отлежава в големи бъчви с вместимост около 20 тона. Те се поставят в специално вкопани в стените тунели, които са създавани 12 години. Тяхната дължина е около 200 метра, разказа още управителят на Кордопуловата къща.

По думите му посетителите предпочитат основно традиционни месни сортове. При производството на виното не се използват консерванти и не разчитаме на съвременна технология. Запазена е автентичността при производството, за което се използва технология отпреди близо 300 години. Всеки посетител може да опита от набиращото популярност в световен мащаб "живо вино", което запазва вкусовите и качествените показатели на гроздето. Това вино не се стабилизира и процесите в него са живи. За това са необходими и специални условия за съхранението му.

Не пропускайте важните новини от деня. Последвайте ни в Google News Showcase

Към първа страница Новини Сфера

Бъдете информани с нашите тематични бюлетини:

Получавайте всеки ден най-важните новини и събития от рубриката във входящата си поща. Допълнителна информация за регистрацията и процедурата за доставка и анулиране (отмяна) можете да получите в нашият раздел NRD Бюлетини или, като натиснете на връзката или по-долу.

Във Велико Търново започнаха тържествата, посветени на празника на града – 22 март. В църквата „Свети 40 мъченици“ тържествена литургия отслужи Никополският   ...

За момента няма необходимост от въвеждане на воден режим в Ловеч, но ситуацията се следи внимателно. Това каза в интервю по повод Световния ден на водата, който се отбелязва днес, ...

Градските реки не трябва да се възприемат като проблем, а като ресурс, който, ако бъде управляван правилно, носи дългосрочни екологични, социални и икономически ползи. Това каза и ...

"Антикорупционен блок" открива днес в Стара Загора националната си кампания, съобщиха от пресцентъра на коалицията.  Събитието ще започне със среща с граждани в 12:00 ч. пред ...

ГЕРБ ще проведе отчетно-изборно Национално събрание от 12:00 ч в „Интерекспо център“, съобщиха от пресцентъра на партията. Форумът ще бъде ключов за очертаване на бъдещ ...

               

Областният управител на област София Вяра Тодева обяви обществена поръчка с предмет „Изработка и доставка на паравани за гласуване с хартиени бюлетини за нуждите" за изборите ...

Във Велико Търново започнаха тържествата, посветени на празника на града – 22 март. В църквата „Свети 40 мъченици“ тържествена литургия отслужи Никополският   ...

За момента няма необходимост от въвеждане на воден режим в Ловеч, но ситуацията се следи внимателно. Това каза в интервю по повод Световния ден на водата, който се отбелязва днес, ...

Студено, облачно и мъгливо е в планините, съобщиха от Планинската спасителна служба (ПСС) на Българския Червен кръст. На отделни места превалява дъжд , на други - слаб сняг. Няма ...

Избирателите могат да подават заявления за гласуване по настоящ адрес до 4 април. Това се посочва в хронограмата на ЦИК за парламентарните избори на 19 април. Избирател, чийто пост ...